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BrainMax Carruba pura BIO, 200 g *Certificato CZ-BIO-001

Code: 99393
BIO Sconto quantitativo
€2,72
Disponibile (>5 pezzi)

La carruba si ottiene dalla carruba comunemente conosciuta come erba di San Giovanni. È simile al cacao, ma a differenza del cacao contiene meno grassi. Viene spesso utilizzato come sostituto del cacao. È di colore marrone chiaro e con il suo gusto dolce simile al cioccolato, è il perfetto sostituto del cacao. BrainMax Pure Carob è una polvere di carruba pura che non contiene sostanze aggiunte o conservanti ed è di qualità BIO certificata.

La carruba è ricca di minerali, tra cui magnesio, ferro e calcio, ed è adatta alle diete dimagranti poiché contiene più proteine , meno grassi e ti mantiene sazio più a lungo. Inoltre, grazie al suo gusto naturalmente dolce, è possibile utilizzare meno zucchero nelle ricette. Contiene vitamine del gruppo B che supportano il sistema nervoso centrale e, inoltre, la carruba migliora la peristalsi intestinale.

Detailed information

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Product detailed description

BrainMax Carruba Pura (Carruba) BIO, 200 g

La carruba si ottiene dai baccelli del carrubo, soprannominato erba di San Giovanni e viene utilizzato come sostituto del cacao . La sua origine storica non è esattamente conosciuta, tuttavia si tratta di una coltura culturale tradizionale che i Greci e gli Arabi diffusero gradualmente in tutto il mondo.

Rispetto al cacao ha meno grassi e non contiene alcaloidi come teobromina o caffeina . È quindi un'alternativa più adatta per le persone sensibili alla caffeina. La carruba contiene vitamine del gruppo B che supportano il sistema nervoso centrale. La carruba è una fonte di polifenoli e contiene anche una quantità significativa di fibre, favorendo così la digestione e il movimento intestinale. La polvere di carruba è facilmente digeribile ed è adatta per la cottura al forno, nei dolci, per aromatizzare i porridge della colazione o per dolci e guarnizioni. Grazie alla piccola quantità di grassi, è anche meno calorico, quindi è adatto ad una dieta di riduzione.

 

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Vantaggi di BrainMax Pure Carruba BIO:

  • Qualità 100% BIO e RAW senza additivi.
  • Una valida alternativa al cacao
  • Si riempie rapidamente
  • Controllo del peso corporeo
  • E' adatto per la cottura e la preparazione di dolci
  • Paese di origine: Spagna

Possibilità di utilizzare Carruba

  • Aggiungi da 1 a 2 cucchiaini da tè alla tua ciotola per la colazione o al tuo porridge preferito.
  • Puoi aggiungerlo a un frullato proteico o al tuo frullato preferito.
  • La carruba è adatta per dolci e salati, dessert, dolci o guarnizioni.

Ricette popolari con carruba

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Torta Kefir con carruba


Ingredienti:

  • 500 ml di kefir
  • 100 g di zucchero di cocco
  • 60 g di xilitolo
  • 350 g di farina di farro
  • 2 uova
  • 80 g di burro chiarificato fuso
  • 1 lievito in polvere
  • 2 cucchiai di carruba
  • burro per cancellare la muffa

Metodo:

Sbattere le uova con lo zucchero e aggiungere gli altri ingredienti tranne la carruba. Spennellare la tortiera con burro o altro grasso, spolverizzare con farina o cocco e versare 2/3 dell'impasto. Aggiungete la carruba al resto dell'impasto e versate sopra l'impasto chiaro già nello stampo. Infornare a 170° per circa 50 minuti. La torta sarà pronta quando l'impasto non si attaccherà allo stecchino.

 
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Crema spalmabile alla carruba


Ingredienti:

  • 1 avocado
  • 2 cucchiaini di carruba
  • 1 cucchiaino di sciroppo di cocco

Metodo:

Mescolare tutti gli ingredienti. Puoi spalmare la crema finita su pane tostato o frittelle.

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Barrette proteiche alla carruba


Ingredienti:

Metodo:

Mescolare la polvere di arachidi con 2 cucchiai di acqua per ottenere una crema di arachidi. Mescolare la crema di arachidi con lo sciroppo di datteri. Aggiungere la farina, le proteine ​​​​alla miscela liquida e formare un impasto denso e appiccicoso. Stendete l'impasto sul fondo di uno stampo o di una scatola in modo che sia alto circa 1 cm e mettetelo in frigo per almeno 2 ore. Dopo averlo tirato fuori dal frigo, tagliate l'impasto in barrette di qualsiasi dimensione, che poi irrorate con la glassa di carruba. Per preparare la glassa alla carruba, mescolate l'olio di cocco fuso insieme alla carruba a bagnomaria. Lasciare solidificare la glassa e conservare in frigorifero.

Vantaggi della carruba pura BrainMax

Facilmente digeribile

La carruba contiene una discreta quantità di fibre, quindi è facilmente digeribile e supporta anche la peristalsi intestinale.

 

Basso contenuto di grassi

Rispetto al cacao, la carruba ha un basso contenuto di grassi, motivo per cui è un'alternativa adatta nella dieta.

Gusto naturalmente dolce

La polvere di carruba è adatta alla cottura di dolci, soprattutto per il suo sapore dolce. Ciò ti consente di utilizzare meno zucchero nelle tue ricette.

Valori nutrizionali ogni 100 g
valore dell'energia 1129 kJ / 290 kcal
Grassi <0,5 g
- di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 51 g
- di cui zuccheri 37,7 g
Fibra 35,8 g
Proteine 4,6 g
Sale 0,03 g
 

Certificazione BIO CZ-BIO-001

La nostra Carruba ha la certificazione BIO - Produzione da agricoltura biologica.

Acquistando sosterrai anche le foreste 

Ingredienti: Carruba 100% biologica

Origine: Spagna

Distributore: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava

Conservazione: In luogo asciutto, in confezione chiusa.

Peso: 200 g

 

Additional parameters

Category: Brainmax Pure
Destinazione: Senza glutine, BIO, Senza zuccheri aggiunti
Dimensioni della confezione: 200 g
Forma: Polvere
Produttore: BrainMax Pure
Tipo: Superfood

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