Bevande ed energy drink

Quanto tempo dopo aver bevuto si manifesta l'effetto e quanto dura?

L'effetto di una bevanda energetica di solito inizia a manifestarsi circa 10-15 minuti dopo averla bevuta, quando la caffeina e altri stimolanti (ad esempio taurina o guaranà) entrano nel flusso sanguigno, raggiungendo il massimo approssimativamente dopo 30-45 minuti; l'aumento della vigilanza, della concentrazione e la sensazione soggettiva di energia di solito durano 3-4 ore, mentre una "fase di decrescita" più lieve può persistere più a lungo grazie all'emivita della caffeina (3-6 ore) – nelle persone più sensibili anche fino alla sera, se la bevanda è stata consumata nel pomeriggio.

Quali altri stimolanti oltre alla caffeina sono comunemente usati nelle bevande?

Oltre alla caffeina, nelle bevande funzionali ed energetiche si trova più spesso la taurina, che può supportare il sistema nervoso e aiutare a regolare l'equilibrio osmotico delle cellule. Spesso si usa anche l'estratto di guaranà, che fornisce altra caffeina naturale e ne rallenta il rilascio. A volte si trova anche la L-carnitina, coinvolta nel trasporto degli acidi grassi nei mitocondri per la combustione energetica. Una variante popolare è anche il ginseng e la rodiola con effetti adattogeni che contribuiscono alla resistenza allo stress. L'inositolo e la colina eccellono nella trasmissione dei segnali tra i neuroni. Aminoacidi come la tirosina o le BCAA sono consigliati durante l'attività fisica e sono generalmente adatti per sportivi e persone attive. Le vitamine del gruppo B (B2, B3, B5, B6, B12) contribuiscono al metabolismo energetico e alla riduzione della stanchezza. In molte bevande energetiche si trovano anche elettroliti (magnesio, potassio, sodio) e antiossidanti come la vitamina C o estratto di tè verde, che aiutano con l’idratazione e la protezione dallo stress ossidativo.