Collagene
Il collagene, dal greco "kólla" (colla), è la proteina più abbondante del nostro corpo. È uno dei principali elementi costitutivi di ossa, pelle, muscoli, tendini e legamenti. Si trova in molte altre parti del corpo, tra cui vasi sanguigni, cornee e denti. Svolge un ruolo importante nella struttura della pelle, nella coagulazione del sangue e nella salute delle ossa. Si può pensare al collagene come alla "colla" che tiene insieme tutte le strutture del corpo sopra citate. Costituisce ben l'80% della nostra pelle e lavora con un'altra proteina chiamata elastina per mantenere la pelle elastica. Ed è proprio per questo che il collagene contribuisce alla qualità della nostra pelle e del nostro colorito.
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