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BrainMax Cacao puro, cacao, BIO Cacao alcalinizzato con 20-22% di grassi / Certificato *CZ-BIO-001
Codice: 63375/100 63375/500 Scegli variante
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Descrizione dettagliata del prodotto
Cacao BIOLOGICO con il 20-22% di grassi
Il cacao con il 20-22% di grassi proviene da fave di cacao coltivate biologicamente , che sono una ricca fonte di polifenoli, teobromina, minerali e grassi sani . A causa del ferro facilmente assorbibile, il cacao è una fonte popolare di questo minerale, soprattutto tra i vegani. Il cacao ha un sapore ricco e pieno senza l'acidità tipica delle varietà non alcalinizzate .
Cacao da fave di cacao da coltivazione biologica
Il cacao BIO viene coltivato secondo rigorosi standard ecologici senza l'utilizzo di fertilizzanti sintetici, pesticidi o organismi geneticamente modificati (OGM) . Grazie a ciò, mantiene la sua naturale qualità, purezza e gusto. Allo stesso tempo, la coltivazione del cacao BIO sostiene pratiche agricole sostenibili che rispettano gli ecosistemi naturali e garantiscono condizioni migliori per gli agricoltori.
Testato indipendentemente per i metalli pesanti
Il nostro cacao biologico con un contenuto di grassi del 20-22% è stato sottoposto a test di laboratorio indipendenti per rilevare la presenza di metalli pesanti, al fine di garantire la sua purezza e sicurezza. I test sono stati eseguiti da una terza parte accreditata e hanno confermato che il cacao rispetta i rigorosi limiti previsti dalla normativa europea per il contenuto di metalli pesanti. Grazie a ciò, puoi essere sicuro di consumare un prodotto non solo di alta qualità e nutriente, ma anche il più puro e sicuro possibile. Il rapporto sui risultati del test è disponibile qui.
Valori nutrizionali per 100 g
| Valore energetico | 1557 kJ / 372 kcal |
| Grassi | 22 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 12,8 g |
| Carboidrati | 14,5 g |
| - di cui zuccheri | 2,2 g |
| Fibra | 27,4 g |
| Proteine | 22 g |
| Sale | 0 g |
Certificazione BIO CZ-BIO-001
Il nostro Cacao ha la certificazione BIO - produzione da agricoltura biologica UE/extra UE.
Con il vostro acquisto sosterrete anche le foreste ceche!
Composizione: 100% cacao in polvere*, correttore di acidità: carbonato di potassio. *prodotto da agricoltura biologica. Da consumarsi preferibilmente entro (numero di lotto) sull'etichetta.
Distributore: BRAINMARKET s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Magazzinaggio: Conservare in un luogo fresco e asciutto e non esporre alla luce solare diretta.
Paese di origine: Sud America/Africa
Příprava Kakaa
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Filippo Cotroneo
Filippo Cotroneo
La prima cioccolata è venuta una delizia anche con poco zucchero. Lo ottimo prodotto anche per fare tutti i dolci e i gelati.
R
Richard
(Amministratore)
Richard
(Amministratore)
Grazie mille per il suo feedback!
Siamo felici che la cioccolata sia riuscita così bene e che il nostro prodotto sia utile anche per preparare dolci e gelati.
Continui a godersi momenti golosi e salutari!
Un caro saluto,
Il team di BrainMarket
C
Tostatura cacao theobroma bio 100%
Cinzia
Tostatura cacao theobroma bio 100%
Cinzia
Buongiorno, chiedo una precisazione: il vostro cacao raw theobroma bio 100% ha una tostatura di quanti gradi? Rimane sotto i 42 gradi? Grazie, cordiali saluti Cinzia Bertozzi
Rispondi
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R
Tostatura cacao theobroma bio 100%
Richard
Tostatura cacao theobroma bio 100%
Richard
Gentile Cinzia,
il nostro prodotto BrainMax Cacao Puro BIO non è cacao raw. Si tratta di cacao tostato, quindi durante la lavorazione viene superata la temperatura di 42 °C.
Cordiali saluti, Richard