Insalata ricca di proteine
13. 3. 2023
40 minuti
4 porzioni
Facile
384 kcal a porzione
Ingredienti
4 porzioni
Fagioli rossi o verdi
200 g
100 g
Mais bio
1 lattina
Panna acida
4 cucchiai
Maionese
3 cucchiai
Cavolo cinese (piccolo)
1 pz.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per porzione |
|---|---|
| Energia | 384 kcal 1.607 kJ |
| Proteine | 25 g |
| Grassi | 16 g |
| Carboidrati | 32 g |
I valori sono indicativi.
Procedimento
- Cuocere i fagioli (precedentemente messi in ammollo) finché saranno teneri, salarli verso fine cottura e lasciarli raffreddare.
- Sciacquare il cavolo e tagliarlo a pezzetti. Tagliare il tonno a pezzetti.
- Cuocere la pasta e, una volta fredda, metterla in una ciotola e aggiungere tutti gli altri ingredienti.
- Mescolare bene il tutto. Servire con pane in cassetta tostato.