BrainMax Sale marino celtico puro, umido, 2000 g Sale del Mar Celtico

Code: 47538

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Il sale celtico è un vero sale marino grigio non raffinato che non subisce alcuna purificazione, grazie alla quale conserva un'ampia gamma di minerali e oligoelementi contenuti nell'acqua di mare. Rispetto al classico sale da cucina ha una percentuale minore di cloruro di sodio . Viene estratto in Francia nella zona di Guérande vicino al Mar Celtico in saline costruite su uno strato di argilla grigia. Questo è anche il motivo per cui viene utilizzato il soprannome di sale grigio. È ideale per condire carni bianche, pesce, ma anche salse o bistecche.

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Sale marino senza alcuna modifica

Il sale celtico viene estratto in Francia nella regione di Guérande vicino al Mar Celtico. A differenza di altri sali naturali estratti dalla terra, il sale celtico è un vero prodotto del mare. Viene essiccato con l'aiuto del sole e del vento e grazie a questo ha una consistenza più umida. A differenza dei sali commerciali, non viene pulito o modificato chimicamente e conserva quindi preziosi minerali, oligoelementi e allo stesso tempo una percentuale minore di cloruro di sodio.

Il sale marino celtico in cucina

Il sale celtico grosso è meglio utilizzato durante la cottura. È ottimo quando si preparano ingredienti in crosta di sale, poiché non secca il piatto ottenuto. Per l'uso in tavola e per aggiungere sale ai piatti pronti, potete macinarlo idealmente utilizzando una macina in ceramica. Rispetto al sale celtico secco è caratterizzato da una percentuale ancora maggiore di minerali. Il sale mantiene la sua umidità indipendentemente da come lo conservi.

Utilizzare in cucina e in bagno

Il sale non è adatto solo per aggiungere sale a tutti i piatti, ma puoi anche aggiungerlo al bagno o sciacquarti la bocca con una soluzione salina. Puoi anche mescolarlo con olio di cocco o d'oliva e preparare un peeling fatto in casa .