BrainMax Salsa al peperoncino puro, frutto del drago, 200 ml
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Bomba esotica !
Il frutto del drago è originario del Messico, oggi viene coltivato in quasi tutto il mondo perché è un'ottima fonte di vitamine e antiossidanti . Il gusto ricorda quello dell'anguria, per questo abbiamo abbinato il sapore dolce del frutto del drago al peperoncino. La salsa è a base di peperoni Habanero , che sono tra i tipi di peperoni più piccanti . Il suo punteggio di calore si aggira intorno ai 300.000 SHU (scala Scoville) , a seconda della varietà e della provenienza.
Il frutto del drago in testa!
Combinando il peperoncino con il sapore dolce del frutto del drago, del mango e dell'ananas, è stato creato il gusto perfetto della salsa, che abbiamo integrato con aceto di vino di qualità, sale dell'Himalaya, zucchero di canna, cardamomo, noce moscata e zenzero . La salsa è adatta per carne alla griglia, insalata di verdure o frutti di mare. Chi soffre di bruciore di stomaco cronico o di ulcere allo stomaco dovrebbe fare attenzione.
Diversi tipi di peperoni hanno anche diversi gradi di calore. Questo è indicato nella cosiddetta scala della piccantezza di Scoville . Il grado di piccantezza può variare anche a seconda di dove e come sono stati coltivati i peperoncini. Ma cosa rende il peperoncino così piccante? È una sostanza bioattiva chiamata capsaicina . E qui c’è una correlazione diretta. Più capsaicina ha un peperone, più è piccante.
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- Senza conservanti e coloranti.
- Solo da peperoncini freschi.
- Da materie prime di prima qualità.
- Prodotto regionale.
- Adatto per carne alla griglia, verdure e frutti di mare.
Valori nutrizionali per 100 g
valore dell'energia | 456 kJ/ 108 calorie |
Grassi | 0,62 g |
- di cui acidi grassi saturi | 0,06 g |
Carboidrati | 23,23 g |
- di cui zuccheri | 20,93 g |
Proteine | 1,49 g |
Sale | 1,40 g |
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Ingredienti: mango, ananas, pitahaya, peperoni Habanero, succo di mela, zucchero di canna, aceto di vino, sale rosa, spezie miste.
Origine e produzione: Repubblica Ceca.
Distributore: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Magazzinaggio: Conservare in un luogo asciutto e non esporre alla luce solare diretta
Peso: 200ml
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