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Product detailed description
Gusto equilibrato del caffè biologico
L’Honduras è uno dei maggiori coltivatori di caffè dell’America Latina. Il territorio dell'Honduras è costituito principalmente da montagne, quindi il paese presenta le condizioni ideali per la coltivazione e la produzione di caffè pregiato, che prospera ad altitudini più elevate. Il caffè ha un aroma intenso , di media acidità con note di cioccolato e agrumi.
Caffè biologico di alta qualità
La sigla SHG (Strictly High Grown) indica la qualità più alta coltivata ad un'altitudine superiore ai 1200 metri sul livello del mare , dove il frutto matura più lentamente e il gusto del caffè è più pieno. Ciò significa che ha un'alta concentrazione di sostanze nutritive e si traduce anche in un caffè più sano e gustoso. I caffè con l'etichetta SHG vengono coltivati all'ombra e il caffè è protetto dalla luce solare intensa e dal vento.
Come preparare il caffè?
Il caffè viene macinato per una preparazione immediata nella moka , nella macchina a leva o altro birra fredda . Tuttavia, puoi comunque utilizzare una french press. Si consiglia di conservare in un contenitore ermetico, poiché l'aria danneggia il caffè e il caffè perde il suo aroma. Il caffè tende ad assorbire tutto ciò che lo circonda, quindi conservalo lontano da altri alimenti , soprattutto spezie e altri cibi aromatici.
Il momento migliore per il caffè?
Se il caffè è una delle tue fonti di energia durante il giorno, concentrati su un'ora specifica. Questo perché i livelli di cortisolo fluttuano durante il giorno e se bevi caffè in un momento in cui i livelli di cortisolo sono al massimo, puoi interrompere la normale produzione mattutina di cortisolo e stressare le ghiandole surrenali. I livelli di cortisolo raggiungono il picco intorno alle 8:30, per poi iniziare a diminuire e aumentare di nuovo intorno a mezzogiorno. Quindi dalle 9:30 alle 11:00 è il momento migliore per il massimo consumo di caffeina.
Caffè del commercio equo e solidale
Il caffè premium con il marchio Fair Trade significa che per i coltivatori sono stati concordati condizioni e prezzi equi per il commercio internazionale. E questo sia quando si coltiva che quando si acquista il caffè. Vieta il lavoro minorile e si basa sul rispetto dei costi di produzione e del prezzo del lavoro umano.
Caffè biologico dall'Honduras
Per un gusto eccellente, vengono selezionati i chicchi di caffè della migliore qualità di specie Arabica selezionate, raccolti principalmente a mano e lavorati utilizzando il metodo più delicato possibile. Solo i caffè coltivati utilizzando solo fertilizzanti organici senza l'uso di prodotti chimici artificiali sono contrassegnati come qualità BIO . E questo sia durante la stagione di crescita stessa che negli anni precedenti. Inoltre, la coltivazione biologica del caffè contribuisce a creare un ambiente sostenibile poiché aumenta la resistenza della pianta alle malattie.
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Composizione: 100% Arabica.
Paese di origine: Honduras
Magazzinaggio: Conservare in un luogo fresco e asciutto e non esporre alla luce solare diretta.
Peso: 1000 g
Additional parameters
| Category: | Caffè |
|---|---|
| EAN: | 8594190029962 |
| Destinazione: | BIO |
| Dimensioni della confezione: | 1000 g |
| Forma: | Caffè macinato |
| Produttore: | BrainMax Pure |
| Tipo: | Caffè macinato, Stimolante |
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