BrainMax Farina di tapioca pura BIO, 1000 g *Certificato CZ-BIO-001 / Farina di tapioca naturalmente priva di glutine
Codice: 46424
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Descrizione dettagliata del prodotto
Sostituto del grano in varie ricette senza glutine
La farina di tapioca è naturalmente priva di glutine . Più precisamente, è l'amido che si ottiene dalla radice di manioca. Può servire come sostituto del grano in varie ricette senza glutine . Poiché questo amido è inodore e insapore, è facile da aggiungere a qualsiasi ricetta (salata o dolce) senza alterare il gusto del piatto stesso. Inoltre è di qualità BIO , il che garantisce che durante la coltivazione non siano stati utilizzati pesticidi, erbicidi sintetici o fertilizzanti .
Senza glutine e facilmente digeribile
Quando la farina di tapioca viene aggiunta ai prodotti da forno, aiuta gli ingredienti a riunirsi correttamente. Una funzione per la quale il glutine contenuto nella farina di frumento classica viene spesso utilizzato nell'industria alimentare. La farina di tapioca non contiene glutine ed è inoltre facilmente digeribile . Grazie alle proprietà leganti della farina di tapioca è facile ottenere pasticcini soffici e malleabili . Come molti altri amidi, la farina di tapioca può essere utilizzata anche come addensante in zuppe, stufati e budini .
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Valori nutrizionali per 100 g
| valore dell'energia | 1498 kJ / 358 calorie |
| Grassi | 0,02 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 0,01 g |
| Carboidrati | 88,70 gr |
| - di cui zuccheri | 3,35 g |
| Fibra | 0,9 g |
| Proteine | 0,20 g |
| Sale | 0,003 g |
Certificazione BIO CZ-BIO-001
La nostra farina di tapioca ha il certificato BIO - Produzione da agricoltura biologica extra UE.
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Ingredienti: Farina di tapioca 100% BIO.
Origine: Cambogia
Distributore: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Magazzinaggio: Asciutto, in confezione chiusa.
Peso: 1kg
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Adriana Suchá
(Amministratore)
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