Wrap per la colazione
18. 2. 2024
1 porzione
Facile
Ingredienti
1 porzione
Wrap proteico
Uova
1 pz.
Pancetta
1 fetta
Prosciutto di pollo
1 fetta
Spinacino (manciata)
Pomodorini ciliegini (fino a 4)
3 pz.
Avocado
0,25 pz.
Ghee
0,5 cucchiaini
Formaggio balcanico
Sale
Pepe
Preparazione
Pancetta e prosciutto
- Per prima cosa, fate rosolare in padella il prosciutto e la pancetta fino a renderli croccanti.
- Mettete da parte la pancetta e il prosciutto rosolati.
Uovo e wrap
- Nella stessa padella, fate rosolare leggermente gli spinaci e i pomodorini nel ghee.
- Versatevi sopra l'uovo e condite con sale e pepe.
- Coprite con il wrap proteico, che aderirà perfettamente all'uovo.
- Lasciate cuocere per un minutino e girate.
Farcitura
- Aggiungete la pancetta e il prosciutto rosolati, il formaggio balcanico e l'avocado.
- Non vi resta che girare un'ultima volta, tagliare a metà e gustarvi la colazione.
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