Tè freddo al limone con menta
24. 7. 2024
4 porzioni
Facile
Procedimento
Infusione
- In una pentola portate a ebollizione 1 l d'acqua (70°-80°).
- Aggiungete metà della menta e il succo di limone e lasciate cuocere per 1-3 minuti (un'infusione più lunga può sprigionare un gusto più intenso e pieno, ma aumenta anche il rischio di amarezza).
- Al termine dell'infusione è importante filtrare subito il tè per evitare che continui a rimanere in infusione.
Come insaporire e servire
- Versate il tè filtrato in una ciotola capiente, aggiungete il resto della menta e dolcificate con il miele.
- Lasciate riposare per circa 10 minuti.
- Trasferite in una caraffa.
- Aggiungete ghiaccio, menta e limone.
- Se desiderate una bevanda ben fredda, lasciatela raffreddare in frigorifero per almeno 1 ora.
Visualizzate il post su Instagram