Datteri al rum ricoperti di cioccolato con noci pecan
7. 2. 2024
6 porzioni
Facile
Ingredienti
6 porzioni
Datteri
Per la copertura
Cioccolato fondente (80%, Lindt)
Ghee
Per spolverare
Cannella (un pizzico)
Sale (un pizzico)
Procedimento
- Mettere i datteri a bagno nel rum il giorno prima.
- Aprire poi delicatamente ogni dattero e inserire al suo interno una noce pecan.
- Ricoprire con cioccolato fondente di qualità sciolto con un cucchiaino di ghee.
- Infine, spolverare con un po' di cannella e un pizzico di sale, che esalterà il gusto del cioccolato.
- Lasciare rassodare in frigorifero o in congelatore.
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