Burger di halloumi

Burger di halloumi

21. 2. 2025
30 minuti
1 porzione
Facile
516 kcal a porzione

Ingredienti

1 porzione
Formaggio halloumi
Panino
1 cucchiaio
Yogurt greco
100 g
Pomodori
Maggiorana
Cipolla rossa
Succo di limone
Ghee (per tostare il panino)
Olio d'oliva

Valori nutrizionali

Nutriente Per porzione
Energia 516 kcal 2.159 kJ
Proteine 22 g
Grassi 40 g
Carboidrati 18 g

I valori sono indicativi.

Preparazione

  1. Preparate l'insalata verde (rucola, valerianella).
  2. Tagliate il panino a metà e tostatelo nel burro finché non sarà croccante.
  3. Rosolate l'halloumi su entrambi i lati fino a doratura.
  4. Ora preparate la salsa di pomodoro mescolando i pomodorini con sale, pepe e un po' di olio d'oliva.
  5. Preparate la maionese amalgamando lo yogurt con la maionese, il sale, il pepe e una goccia di succo di limone.
  6. Una volta pronto tutto, non vi resta che farcire il panino disponendo gli ingredienti a strati secondo la vostra fantasia.
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