BrainMax LAUF Protein, proteine del siero di latte native, 1000 g Proteine del siero di latte native

Il sapore delizioso e la composizione perfetta ti faranno volare nello spazio! LAUF PROTEINE!

La proteina Lauf è composta per il 50% da concentrato nativo e per il 50% da isolato nativo. Il concentrato contiene immunoglobuline, lattoferrina e altre sostanze benefiche per il nostro organismo. Mentre l'isolato garantisce un elevato contenuto proteico. La combinazione ha prodotto una proteina molto utilizzabile per il corpo, adatta a sostenere la salute e a integrare proteine provenienti da fonti di altissima qualità! Non ha rivali per la sua qualità, digeribilità e purezza.

Proteine native del latte di mucche allevate a terra 

Le proteine del siero di latte autoctone non denaturate provengono a freddo direttamente dal latte vaccino fresco di mucche allevate all'aperto e allevate ad erba provenienti da allevamenti europei controllati. Rispetto alle proteine ordinarie, il latte subisce una sola pastorizzazione delicata (normalmente viene pastorizzato due volte). Il processo di microfiltrazione avviene a una temperatura molto bassa (fino a 10°C), alla quale la proteina trattiene immunoglobuline ed enzimi. È più digeribile, ben assorbibile e, soprattutto, ha una migliore utilizzazione delle proteine contenute. Grazie al metodo delicato e diretto di lavorazione del latte fresco, i legami tra gli aminoacidi non vengono rotti e nel complesso la proteina contiene una maggiore concentrazione di aminoacidi, in particolare leucina pro-anabolizzante.

La differenza tra proteine del siero di latte native e normali proteine del siero di latte "formaggio".

Le proteine del siero di latte nativo sono prodotte a freddo direttamente dal latte fresco di mucche allevate al pascolo e ad erba. Mentre le proteine del siero di latte "formaggio" sono ottenute dal formaggio, più precisamente dal sottoprodotto della produzione del formaggio, il siero di latte. Le proteine del siero di latte convenzionali sono quindi un alimento più elaborato rispetto alle proteine native e durante il processo di produzione gli aminoacidi e le sostanze benefiche vengono degradati, poiché il latte deve essere prima pastorizzato mediante riscaldamento, poi il formaggio viene prodotto a temperature più elevate e infine fase di produzione, il siero di latte ottenuto dal formaggio per produrre le proteine del siero di latte. Mentre la proteina nativa subisce una sola pastorizzazione all'inizio durante la produzione del latte e poifiltrando direttamente dal latte delicatamente a basse temperature, si ottengono proteine del siero di latte native senza degradare i fragili legami tra gli aminoacidi. Il prodotto risultante è una proteina di qualità eccezionale, pulita e molto ben assorbibile e digeribile dall'organismo. Le proteine native sono caratterizzate da una maggiore concentrazione di aminoacidi ( 7 g BCAA per dose ) e di sostanze benefiche per l'organismo ( lattoferrina, immunoglobuline ). La proteina nativa è il caviale tra le proteine. Gli studi dimostrano che le proteine native del siero di latte aumentano la concentrazione di aminoacidi nel sangue più delle normali proteine del siero di latte o del latte, il che potrebbe semplicemente aumentare il tempo necessario al corpo per costruire i muscoli.

Produzione delicata di proteine dal siero di latte nativo

Uno dei motivi per cui il siero di latte nativo ha prestazioni così buone in termini di contenuto proteico e assorbibilità è il processo di produzione. Le proteine del siero di latte nativo vengono pastorizzate una sola volta, mentre le proteine del siero di latte vengono pastorizzate due volte. Ciò può portare alla denaturazione (alterazione) delle proteine e, inoltre, la produzione di proteine del siero di latte nativo avviene attraverso un processo di microfiltrazione a freddo (temperatura fino a 10°C). In parole povere si può dire che la produzione di proteine del siero di latte nativo è così delicata che grazie a ciò la proteina conserva la quantità di proteine e una maggiore quantità di aminoacidi.

DIAAS - indice di qualità delle proteine

Non solo il contenuto proteico, ma anche la digeribilità degli aminoacidi è un dato importante a cui interessarsi. Le proteine native del siero di latte si comportano bene in questa valutazione DIAAS (punteggio degli aminoacidi essenziali digeribili). È una valutazione delle proteine basata sull'assorbibilità e sulla digeribilità degli aminoacidi. In altre parole, quanto è buona la proteina in termini di assorbibilità nel corpo. E il siero di latte nativo è al primo posto nella classifica DIAAS.

Proteine del siero di latte native

Con il nome di proteina nativa si può immaginare un processo di produzione in cui il siero di latte e il latte vengono separati senza prima essere separati per la produzione di altri prodotti, come il formaggio. Mentre in altri processi produttivi le proteine sono all'ultimo posto nella lavorazione del latte, le proteine del siero di latte nativo sono un prodotto separato che è il primo ad essere prodotto dal latte.

Le proteine della più alta qualità sul mercato

A differenza del siero di latte normale, le proteine native si ottengono direttamente dal latte freddo, il che ne aumenta la digeribilità e l'utilizzo delle proteine. La parola "nativo" si riferisce ad un processo in cui il siero di latte e il latte vengono separati senza prima essere separati per la produzione di altri prodotti caseari come le proteine comuni. Il metodo di lavorazione delicato si riflette anche nello spettro degli aminoacidi, dove la proteina del siero di latte nativa contiene fino al 16% in più di leucina pro-anabolizzante e quasi il 40% in più di cistina. Troverai 26 g di proteine in ogni misurino. Contiene proteine nativeuno spettro di aminoacidi naturalmente molto vario. Ogni amminoacido ha la sua funzione specifica nel corpo, uno senza l'altro, ma funzionano solo a metà gas, quindi insieme sono molto più forti!

La differenza tra LAUF Protein e Performance Protein

Sia LAUF che Performance Protein contengono proteine native della massima qualità. Tuttavia, con la differenza che LAUF contiene il 100% di proteine native sotto forma di isolato e concentrato in un rapporto di 1:1. Sebbene Performance contenga il 62% di proteine native del siero di latte e il 26% di collagene, è anche arricchito con colostro e olio di cocco. La proteina LAUF contiene uno spettro più ricco di aminoacidi, in particolare leucina pro-anabolica, poiché contiene il 100% di proteine del siero di latte native. La proteina LAUF è più mirata all'integrazione proteica non solo per le prestazioni sportive e la crescita muscolare, mentre Performance ha un uso più ampio per l'immunità, l'intestino, ma anche per l'allenamento.

Perché scegliere le proteine LAUF del siero di latte nativo?

• Ottenuto con cura da latte fresco di mucche allevate a terra e allevate ad erba.
• Maggiore concentrazione di aminoacidi (7 g BCAA per dose).
• La massima qualità, purezza, digeribilità e biodisponibilità possibili.
• Aminoacidi in legami intatti per un migliore utilizzo nel corpo.
• Maggiore concentrazione di leucina per la costruzione muscolare.
• Conservazione delle immunoglobuline e della lattoferrina.
• Siero di latte nella sua forma naturale naturale come nel latte.
• 26 g di proteine per porzione.
• Dolcificato con il dolcificante naturale stevia, che non danneggia il microbioma.

Elevata quantità di aminoacidi

Il siero di latte nativo è ricco di aminoacidi. È particolarmente specifico per il suo elevato contenuto di leucina e cistina. La leucina stimola il processo di proteosintesi. Il processo mediante il quale le proteine vengono costituite da aminoacidi. La leucina rende questo processo molto più veloce. Il secondo amminoacido è la cistina, che è un precursore del glutatione. Uno dei due antiossidanti più potenti nel corpo. Questi aminoacidi sono molto importanti per noi perché sono coinvolti nella costruzione della massa muscolare e nella rigenerazione. Allo stesso tempo, però, sono molto fragili e sensibili al calore. Grazie alla sua lavorazione delicata, il siero di latte nativo è ricco di entrambi gli aminoacidi, rendendolo una fonte di proteine di qualità non solo dopo l'allenamento.

Proteine native per uomini e donne

Le proteine Lauf non sono solo per gli uomini. Le proteine sono la pietra angolare dei nostri muscoli, indipendentemente da quanto sei attivo. Fanno anche parte di ogni cellula, dove funzionano come recettori e sono anche un elemento importante dell'immunità. Le proteine native del siero di latte trattengono anche sostanze chiamate lattoferrine e immunoglobuline. Si tratta di proteine prodotte dal nostro sistema immunitario per combattere le infezioni. Sono responsabili delle reazioni più rapide del nostro sistema immunitario, perché monitorano attentamente le sostanze potenzialmente dannose.

Una buona porzione di proteine di qualità

Mescolare 1 misurino (35 g) con 200 ml di acqua o latte. Puoi anche aggiungere proteine al porridge o al frullato della colazione.