Enervit Oat Bar, Oat & Chocolate Chip, 50 g Barretta d'avena senza glutine con pezzi di cioccolato e vitamina B1, ideale per i viaggi e le attività all'aperto.

La base è composta da fiocchi d'avena senza glutine, farina d'avena senza glutine e farina di mandorle. La componente dolce è data da sciroppo di riso, destrosio e maltodestrina, mentre il gusto di cacao proviene dalle gocce di cioccolato extra fondente e dalle fave di cacao. Tra gli ingredienti trovate anche fiocchi di riso, burro di cacao, amido di mais resistente, aromi naturali, sale e cloridrato di tiamina.

In questa variante, i fiocchi d'avena e la farina d'avena utilizzati sono indicati come senza glutine. L'avena proviene dall'Irlanda ed è sottoposta a controlli per monitorare la contaminazione da glutine. La barretta può però contenere frutta a guscio, latte, arachidi, soia e semi di sesamo, perciò è utile leggere anche la confezione del singolo lotto.

Potete consumarla prima, durante o dopo l'attività all'aperto, oppure come spuntino veloce in viaggio o con il caffè. Enervit Oat Bar va consumata nell'ambito di una dieta variata ed equilibrata e di uno stile di vita sano, non come sostituto della normale alimentazione quotidiana.

Per 100 g, la barretta contiene 64 g di carboidrati, di cui 20 g di zuccheri, e 6 g di fibre. Contiene inoltre 13 g di grassi, di cui 5,5 g di acidi grassi saturi, 6,9 g di proteine e 0,28 g di sale. Il valore energetico è di 402 kcal, pari a 1686 kJ per 100 g.

Il gusto nasce dalla combinazione di una base d'avena, farina di mandorle, gocce di cioccolato extra fondente e fave di cacao. La consistenza è morbida e piuttosto densa. Gli ingredienti a base d'avena conferiscono una base più compatta, mentre le fave di cacao e le gocce di cioccolato aggiungono una nota di cacao più intensa.

I fiocchi d'avena si producono normalmente a partire da avena pulita, sottoposta a trattamento termico e pressata in fiocchi piatti. In questa barretta costituiscono il 21,7 % della formula, a cui si aggiunge il 10,7 % di farina d'avena senza glutine. È questo che conferisce a Enervit Oat Bar la sua base d'avena e la sua struttura compatta.

Oltre agli ingredienti a base d'avena, alla farina di mandorle, allo sciroppo di riso, ai fiocchi di riso e agli ingredienti a base di cacao, contiene anche cloridrato di tiamina, una fonte di vitamina B1. Nella tabella dei valori nutrizionali sono indicati 0,43 mg di tiamina per 100 g, pari al 40 % dei valori nutritivi di riferimento per 100 g.

In una dieta a basso residuo è necessario prestare attenzione soprattutto al contenuto di fibre e agli specifici alimenti consentiti. Questa barretta contiene fiocchi d'avena, farina d'avena, fave di cacao, farina di mandorle e 6 g di fibre per 100 g. Se seguite un piano alimentare personalizzato, confrontate gli ingredienti con il regime consigliato.