Il fenomeno chiamato berberina

Il crespino e la berberina sono passati in pochi anni dai manuali di botanica a essere tra le sostanze vegetali più discusse. A ricorrervi più spesso sono le persone che tengono sotto controllo il glucosio, il colesterolo e l'equilibrio metabolico generale. Ed è proprio qui che inizia un piccolo intoppo botanico. La berberina non è una pianta e il crespino non è uno solo. La fonte più comune negli integratori è il crespino spinoso Berberis aristata. Le sue singole parti hanno usi diversi, quindi radice, frutto e fusto non svolgono affatto lo stesso ruolo. 

Che cos'è la berberina

La berberina è un alcaloide isochinolinico naturale. La si riconosce anche dal suo colore giallo vistoso. Se gli alcaloidi partecipassero a una gara di discrezione, la berberina non vincerebbe. Negli integratori compare spesso come berberina HCl. HCl indica la forma cloridrato, ovvero il sale della berberina utilizzato nella produzione degli integratori. 

La berberina non cresce solo nel crespino

Il crespino è la fonte più conosciuta, ma non ha certo il monopolio della berberina. Questo alcaloide è stato descritto in piante appartenenti a diverse famiglie botaniche. Lo si trova anche nel phellodendron, nella mahonia e persino nella curcuma.

Nel crespino conta la parte utilizzata

Berberis aristata è un ottimo esempio del motivo per cui, nel caso degli estratti botanici, non basta conoscere solo il nome della pianta. Una pianta offre diverse parti e ognuna ha il proprio utilizzo. Se quindi sul prodotto è indicata la radice, non si possono attribuire automaticamente le proprietà del frutto o del fusto.

Glucosio nel sangue

La corteccia della radice di Berberis aristata viene utilizzata per mantenere un livello normale di glucosio nel sangue.¹ Per questo è apprezzata, ad esempio, dagli sportivi e da chi sta cercando di dimagrire. Aiuta a gestire le oscillazioni e quindi a mantenere il regime impostato. Naturalmente, la maggior parte del lavoro si svolge comunque a tavola. Anche il movimento è importante. I muscoli utilizzano il glucosio come fonte di energia e persino una semplice attività dopo i pasti può aggiungere qualcosa alla routine quotidiana. Non è necessario fare uno sprint intorno a casa. La camminata regolare durante la giornata è una piacevole alternativa, perché non scatena la fame da lupo come l'esercizio aerobico.

Colesterolo e lipidi nel sangue

Il crespino aiuta a mantenere un livello normale di colesterolo nel sangue e sostiene la normale attività del sistema cardiovascolare.¹ Con un estratto della corteccia si può considerare anche una risposta ipolipemizzante.¹ In parole semplici, si parla quindi della gestione dei lipidi nel sangue. Il colesterolo non è una sostanza che vorremmo eliminare dall'organismo a tutti i costi. Fa parte delle membrane cellulari e l'organismo lo utilizza in altri normali processi. È importante considerare il contesto dell'intero profilo lipidico. Anche le fibre hanno un ruolo importante nell'alimentazione quotidiana. Legumi, avena, frutta, verdura, cereali integrali, frutta a guscio e semi sono forse meno esotici dell'alcaloide giallo proveniente dall'India, ma proprio una quantità sufficiente di fibre nella dieta rientra tra le basi su cui vale la pena lavorare a lungo termine.

Il fegato come impianto di lavorazione

La radice di Berberis aristata sostiene la normale attività del fegato.¹ Non è necessario inventarsi depurazioni, reset o revisioni generali dell'organismo. Il fegato lavora senza sosta e la sua cura ordinaria dipende soprattutto dallo stile di vita. Ed è proprio qui che ci ricolleghiamo al capitolo precedente. Un fegato che funziona correttamente ha un ruolo fondamentale sia per il colesterolo sia per il glucosio nel sangue.

Come riconoscere una berberina di qualità

Partite dalla fine. Girate la confezione e date un'occhiata alla composizione. Un prodotto ben descritto indica la fonte botanica dell'estratto, la parte della pianta utilizzata, la forma della berberina, la quantità nella dose consigliata e l'eventuale standardizzazione.

• BrainMax Berberine è una fonte di radice di Berberis aristata. Ogni capsula contiene 500 mg di berberina HCl al 97 %. Il prodotto non utilizza una miscela di altri dieci ingredienti attivi, quindi sapete esattamente cosa state assumendo. 

Domande frequenti sulla berberina

La maggior parte della confusione sulla berberina riguarda l'origine, il dosaggio e le differenze tra i vari crespini. Eppure basta seguire alcune semplici regole e gran parte della magia scompare.

La berberina è la stessa cosa del crespino?

No. La berberina è uno specifico alcaloide vegetale. I crespini sono piante che lo contengono naturalmente. Inoltre, la berberina si trova anche in Coptis chinensis, nell'idraste canadese, nel fellodendro dell'Amur, nella mahonia e in altre specie botaniche.

Berberis aristata è la stessa cosa di Berberis vulgaris?

No. Si tratta di due specie botaniche diverse. Differiscono anche le indicazioni che possono essere utilizzate per le singole piante. Proprio per questo, il nome latino sull'etichetta è molto più importante di quanto possa sembrare a prima vista.

La berberina HCl è una berberina diversa?

HCl indica la forma cloridrato della berberina utilizzata negli integratori. Nella scelta è più importante considerare la fonte, la quantità e la standardizzazione che la sigla in sé.

La berberina in breve

La berberina ha buoni motivi per suscitare curiosità. È un alcaloide vegetale significativo, con un'origine botanica variegata, e il crespino spinoso offre diversi impieghi interessanti a seconda della parte della pianta utilizzata. Proprio la precisione fa la differenza. La radice non è il frutto, il crespino spinoso non è il crespino comune e l'estratto non è la stessa cosa dell'intera pianta. Aggiungete un'alimentazione normale, fibre, movimento e una routine che duri più a lungo di un lunedì pieno di entusiasmo. Così la berberina troverà esattamente il posto che le spetta: quello di un integratore, non della protagonista assoluta dell'intera storia.