BrainMax Pure Quinoa BIO, nero, 250 g *Certificato CZ-BIO-001

Code: 99162
€3,12
Disponibile (>5 pezzi)

La quinoa è conosciuta come la madre dei cereali. Il grano miracoloso degli Inca ha una tradizione lunga 4.000 anni nelle cucine di tutto il mondo. È un'ottima alternativa senza glutine a basso indice glicemico ai contorni moderni. Adatto sia al dolce che al salato . Facilmente digeribile, ricco di proteine , fibre , vitamine , calcio e altri minerali. Preparazione semplice e poco impegnativa. La quinoa è di qualità BIO , il che significa che non contiene pesticidi o altre sostanze nocive utilizzate nell'agricoltura convenzionale.

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Product detailed description

Quinoa : la regina dei cereali

Ricca di proteine ​​vegetali di qualità, la quinoa bianca biologica è ricca di tutti i 9 aminoacidi essenziali e contiene quasi il doppio delle fibre di qualsiasi altro cereale. Questo è l’asse dei superalimenti basso indice glicemico.

introduzione alla quinoa

Valori nutrizionali perfetti e origine biologica

La quinoa è una ricca fonte di proteine ​​di qualità e fibre facilmente digeribili. Non contiene glutine, ma è ricco di ferro , lisina , manganese e riboflavina. Micronutrienti che aiutano a mantenere cellule, ossa e muscoli sani. La nostra quinoa biologica è un prodotto da agricoltura biologica. È facile da preparare e potete usarlo come contorno per il pranzo o la cena al posto del riso.

aveva la quinoa
la quinoa è pronta

Come preparare la quinoa

  1. Innanzitutto la quinoa scottarsi con acqua calda. In alternativa, potete immergerlo in acqua fredda per 5-10 minuti prima di cuocerlo a vapore per eliminare tutta l'amarezza. Utilizzare acqua dolce per cucinare.
  2. La quinoa viene cotta in un rapporto di 1:2. Usa 2 parti di acqua per 1 parte di quinoa (o brodo). Il rapporto ideale è quando tutta l'acqua viene assorbita. Durante la cottura attorno ai chicchi si liberano dei germogli bianchi. Se utilizzate più acqua, dovrete scolare quella in eccesso e perderete i teneri germogli, molto preziosi dal punto di vista nutrizionale.
  3. Cuocere a temperatura moderata senza coperchio circa 15 minuti . Mescolate di tanto in tanto per evitare che la quinoa si attacchi al fondo della pentola.
  4. Assaggia e se la quinoa ti sembra ancora troppo dura, copri la pentola con un coperchio e lasciala fuori dal forno per altri 5 minuti. La quinoa ben cotta è semimorbida, leggermente croccante, soffice, non appiccicosa.

Ricette con questo prodotto

quinoa nera con ricotta

Quinoa nera con ricotta e grana

Valori nutrizionali per 100 g

valore dell'energia
1596 kJ/
381 kcal
Grassi
7 g
- di cui acidi grassi saturi
0,8 g
Carboidrati
63,8 g
- di cui zuccheri
8,2 g
Fibra
4,4 g
Proteine
13 g
Sale 0 g

Certificazione BIO CZ-BIO-001

La nostra quinoa ha il certificato BIO - Produzione da agricoltura biologica extra UE.

Acquistando sosterrai anche le foreste ceche #alberoperordinecompletato!

 

Ingredienti: Quinoa nera 100% BIO

Origine: Perù

Distributore: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava

Magazzinaggio: Asciutto, in confezione chiusa.

Peso: 250 g

Additional parameters

Category: Tintura
Destinazione: Senza glutine, BIO
Dimensioni della confezione: 250 g
Forma: Grano
Produttore: BrainMax Pure
Tipo: Allegatoinserire la traduzione qui

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