BrainMax Ceci puri, BIO, 500 g *Certificato CZ-BIO-001

Code: 34557
BIO Sconto quantitativo
€3,19
Disponibile (>5 pezzi)

I ceci , o piselli romani, sono legumi ad alto contenuto di proteine ​​e fibre. BrainMax Pure Ceci ha un gusto caratteristico e i suoi valori nutrizionali sono adatti anche a vegetariani e vegani. Inoltre è in qualità certificata BIO. Ciò significa che nella coltivazione non sono state utilizzate sostanze nocive.

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BrainMax Ceci Puri, BIO, 500 g

I ceci , o piselli romani, appartengono ai legumi ad alto contenuto di proteine, vitamine e minerali. È una ricca fonte di vitamine (B1 /tianina/, B4 /colina/, B6, B9 /acido folico o folato/), minerali (manganese, rame, ferro, zinco, fosforo, magnesio, selenio, potassio), aminoacidi acidi (contiene tutti gli aminoacidi essenziali tranne la metionina) e fibre.

Come legume tradizionale, ha un sapore leggermente di nocciola e viene utilizzato per preparare hummus, falafel, creme spalmabili, salse ed è adatto anche come conserva per le zuppe. È un'ottima fonte di aminoacidi , che lo rendono un ottimo alimento per vegetariani e vegani. I nostri ceci BrainMax Pure provengono dalla Turchia, la patria principale dei ceci. Essendo il loro raccolto tradizionale, viene esportato in tutto il mondo dalla Turchia, dalla Siria o dall'India. Si consiglia di mettere a bagno i ceci per una notte prima della lavorazione, preferibilmente in acqua salata.

INFOGRAFICA DEL FORMAGGIO PURO BRAINMAX CZ (1)
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Vantaggi dei ceci puri BrainMax:

  • Un legume ricco di nutrienti.
  • Ricco di proteine ​​vegetali.
  • Una fonte di fibre per una buona digestione.
  • Contiene colina per la salute del cervello.
  • Gusto delicato di nocciola.
  • 100% BIOLOGICO, CRUDO, VEGANO.

Opzioni per l'utilizzo dei ceci puri BrainMax:

  • Ingrediente tradizionale per preparare hummus e falafel.
  • Come conservante per zuppe.
  • Adatto per preparare creme spalmabili o salse.
  • È adatto come sostituto della carne per i vegetariani.

Ricette popolari con i ceci

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Ceci Croccanti Al Forno


Ingredienti:

Metodo:

In una ciotola mescolare i ceci con l'olio e tutte le spezie. Preriscaldare il forno a 200°, foderare una teglia con carta da forno e distribuirvi sopra i ceci in modo uniforme. Cuocere per 20-30 minuti fino a quando diventano croccanti.

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Hummus - ricetta base


Ingredienti:

  • 400 g di ceci cotti
  • 3 cucchiai di tahina
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 2 spicchi d'aglio
  • succo di mezzo limone
  • 3/4 cucchiaino di sale
  • 4 cucchiai di acqua

Metodo:

Mettete tutti gli ingredienti in un frullatore e frullate fino ad ottenere un composto liscio . Consiglio: potete aggiungere cumino romano, peperone dolce, prezzemolo fresco, coriandolo o peperoncino per renderlo speciale.
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Falafel


Ingredienti:

  • 1 tazza di ceci cotti
  • 1 cipolla tritata finemente
  • Una manciata di prezzemolo fresco
  • 5 spicchi d'aglio
  • 1/2 cucchiaino di coriandolo
  • 1 cucchiaino di cumino
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiai di farina di ceci

Metodo:

Mescolare tutti gli ingredienti tranne la farina di ceci. Mettete il composto in una ciotola, aggiungete la farina di ceci e mettetela in frigo per un'ora. Dopo aver tolto dal frigo, formare delle palline. Se l’impasto risultasse troppo appiccicoso, passatelo nella farina di ceci. Cuocere le palline finite a 200° per 15 minuti fino a doratura. Puoi integrare i falafel finiti con l'hummus e aggiungerli a un'insalata di verdure.

Vantaggi dei ceci puri BrainMax

Maggiore contenuto di proteine ​​e fibre

I ceci contengono una maggiore quantità di proteine ​​oltre ad un alto contenuto di fibre, grazie alle quali hanno un basso indice glicemico.

Fonte di vitamine e minerali

Il cece è un legume che eccelle per il suo contenuto di vitamine del gruppo B e per l'intero spettro di aminoacidi. Questo lo rende un alimento adatto a vegetariani e vegani.

Certificazione BIO

I ceci sono di qualità BIO certificata e durante la coltivazione delle materie prime non sono state utilizzate sostanze nocive.

Certificazione BIO CZ-BIO-001

I nostri ceci hanno la certificazione BIO - produzione da agricoltura biologica UE/Extra UE.

Acquistando sosterrai anche le foreste ceche #treezaobjednavku!

Ingredienti: 100% ceci BIO.

Distributore: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava

Paese di origine: Italia

Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto.

Peso: 500 g

Valori nutrizionali ogni 100 g
valore dell'energia
1479 kJ / 351 kcal
Grassi 5,5 g
- di cui acidi grassi saturi 0,8 g
Carboidrati 47 g
- di cui zuccheri 2,7 g
Fibra 13 g
Proteine 22 g
Sale
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Additional parameters

Category: Tintura
Destinazione: Senza glutine, Vegano
Dimensioni della confezione: 80 g
Produttore: BrainMax Pure
Peso:: 250 g

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