BrainMax Pure Beans, Mungo, BIO, 500 g *Certificato CZ-BIO-001
Code: 34560
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Product detailed description
BrainMax Pure Fagioli, Mung, BIO, 500 g
I fagioli verdi puri BrainMax appartengono ai legumi esotici e nella cucina asiatica è praticamente impossibile fare a meno dei fagioli verdi germogliati. I fagioli verdi puri BrainMax si distinguono per il loro caratteristico gusto dolce e il loro valore nutrizionale è adatto anche a vegetariani e vegani. Inoltre sono di qualità BIO certificata. Ciò significa che nella coltivazione non sono state utilizzate sostanze nocive.
I fagioli verdi possono far parte di insalate, zuppe cremose, miscele di carne oppure puoi usarli come uno degli ingredienti per preparare il sushi. Puoi gustarli anche germogliati, quando i loro germogli contengono una grande quantità di enzimi, antiossidanti e vitamine A, C ed E. Tra i minerali prevalgono il magnesio ed il potassio . I fagioli verdi, come gli altri legumi, contengono fibre, importanti per il sistema digestivo , ma aiutano anche a ridurre il colesterolo nel sangue. Si consiglia di lasciare in ammollo i fagioli per almeno 2 ore prima della cottura.
Vantaggi dei fagioli verdi puri BrainMax:
- Adatto alla germinazione.
- Conservazione dei nutrienti.
- Una fonte di fibre.
- Ricco di potassio e magnesio.
- Alto contenuto di antiossidanti.
- 100% BIOLOGICO, CRUDO, VEGANO.
Opzioni per l'utilizzo dei fagioli Mungo BrainMax:
- Adatto per insalate o per germogliazione indipendente.
- Quando si preparano zuppe cremose.
Ricette popolari con fagioli mung
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Hummus di fagioli verdi
Ingredienti:
- 200 g di fagioli mung cotti
- 2 cucchiai di succo di limone
- 120 ml di tahina
- 1 spicchio d'aglio
- 1/2 cucchiaino di sale
- 80 ml di acqua
Metodo:
Frullare i fagioli mung cotti fino a ottenere un composto liscio. Aggiungere il succo di limone, la tahina, l'aglio e il sale e mescolare. Se il composto risultasse troppo denso aggiungete gradualmente acqua per diluirlo.
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Zuppa di fagioli verdi
Ingredienti:
- 400 g di fagioli verdi
- 1,5 l di brodo vegetale
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 cipolla tritata
- 2 spicchi d'aglio
- 2 cucchiai di zenzero
- 100 g di sedano tritato
- 415 ml di latte di cocco
- 90 g di spinaci freschi
- Sale
Metodo:
Aggiungere i fagioli al brodo vegetale e portare a ebollizione, quindi abbassare la fiamma e lasciare bollire il brodo per circa 30-40 minuti. Nel frattempo, scaldare l'olio d'oliva in una padella larga. Aggiungere cipolla, aglio, zenzero e sedano. Aggiungere le verdure nella pentola con i fagioli insieme al latte di cocco e agli spinaci tritati. Lasciate scaldare un po' la zuppa e servitela.
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Insalata di verdure con fagiolini
Ingredienti:
- 200 g di fagioli verdi
- 1/2 cipolla rossa tritata
- 300 g di pomodorini
- 2 avocado
- 1 lattina di mais
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 3 cucchiai di aceto
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe
Metodo:
Sciacquare i fagioli, farli bollire (ca. 30-40 minuti) fino a renderli morbidi e lasciarli raffreddare. Mettete le verdure tritate in una ciotola capiente, aggiungete i fagioli mung freddi e mescolate. In una piccola ciotola preparare il condimento: mescolare olio, aceto, succo di limone e agitare. Versare il condimento sull'insalata e servire.
Vantaggi dei fagioli verdi puri BrainMax
Maggiore contenuto di proteine e fibre
I fagioli verdi contengono una maggiore quantità di proteine e un alto contenuto di fibre, grazie alle quali hanno un basso indice glicemico.
Fonte di vitamine, minerali ed enzimi
I fagioli verdi sono una ricca fonte di vitamine, minerali ed enzimi. Questo li rende un alimento adatto a vegetariani e vegani.
Certificazione BIO
I fagioli mung sono di qualità BIO certificata e durante la coltivazione delle materie prime non sono state utilizzate sostanze nocive.
Certificazione BIO CZ-BIO-001
I nostri fagioli mung hanno un certificato BIO - produzione da agricoltura biologica UE/extra UE.
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Ingredienti: fagioli Mungo 100% BIO.
Distributore: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Paese di origine: Cina
Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto.
Peso: 500 g
| Valori nutrizionali | ogni 100 g |
|---|---|
| valore dell'energia | 1453 KJ/ 347 kcal |
| Grassi | 1,15 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 0,35 g |
| Carboidrati | 46,3 g |
| - di cui zuccheri | 6,60 g |
| Fibra | 16,3 g |
| Proteine | 23,8 g |
| Sale | 0,0375 |
Additional parameters
| Category: | Tintura |
|---|---|
| Destinazione: | Senza glutine, BIO, Vegano |
| Dimensioni della confezione: | 500 g |
| Forma: | Pezzi interi |
| Produttore: | BrainMax Pure |
| Tipo: | Legumi |
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