Semi di senape gialla Sonnentor, biologici, 120 g *Certificato CZ-BIO-002

Descrizione dettagliata del prodotto

Semi di senape gialla Sonnentor, biologici, 120 g

Può essere chiamata anche bianca e alle nostre latitudini viene utilizzata per sottaceti, marinature e per fare la senape . I semi di senape gialla e nera sono particolarmente importanti nella cucina dell'India meridionale e vengono tostati prima di essere utilizzati nel Ghee (burro chiarificato), conferendo al sapore intenso un tocco di nocciola. I semi tostati sono ottimi con il pesce o le verdure . Inoltre, fanno parte delle paste al curry e delle miscele di spezie. Chi ama sperimentare può anche far germogliare i semi di senape e utilizzare questi germogli gustosi e leggermente piccanti nelle insalate.

Utilizzo

Piatti unici, curry, stufati, pollame, verdure, agnello, manzo, carne di cervo, arrosti, chutney, sottaceti, zuppe, piatti vegetariani

Composizione

Senape gialla biologica

Allergeni : senape

Magazzinaggio

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Dimensioni del pacco

120g