BrainMax Burro di cacao biologico puro, 250g *Certificato CZ-BIO-001

Code: 99324
BIO Sconto quantitativo
€16,11
Disponibile (>5 pezzi)

Il burro di cacao è la parte più grassa dell'intero baccello e viene prodotto frantumando la massa di cacao. Il burro di cacao BrainMax Pure è prodotto con fave di cacao provenienti da coltivazioni controllate e hanno un sapore e un aroma di cacao intensi . Il burro di cacao si ottiene mediante pressatura idraulica alla temperatura di 90 °C. Il burro viene poi filtrato per eliminare le ultime tracce degli ingredienti solidi del cacao.

La composizione del burro di cacao biologico contiene una grande quantità di acidi grassi insaturi , vitamine e oligoelementi. È anche ricco di antiossidanti ed è ricco di acidi palmitico, stearico, linolenico e oleico , che sono grassi insaturi e contribuiscono ai normali livelli di colesterolo nel sangue.

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Product detailed description

Burro di cacao

Circa il 50% del peso della massa di cacao è costituito da burro di cacao , che è una fonte di grassi sani per il nostro organismo. Molte sostanze nutritive devono legarsi a questi grassi per essere assorbite bene dall’organismo. La cosa interessante è che non contiene colesterolo e non brucia, quindi è adatto per cuocere al forno o friggere. Il burro di cacao è uno degli ingredienti principali dei cioccolatini di qualità.

Ogni cucchiaio di burro di cacao contiene 27,1 mg di fitosteroli, composti vegetali che hanno dimostrato di abbassare i livelli dannosi di colesterolo LDL. Il contenuto di grassi e calorie del burro di cacao è molto inferiore a quello dei normali grassi da cucina. Grazie all'odore leggermente dolce del burro di cacao e alla consistenza morbida e cremosa, è un ingrediente popolare in tutto il mondo. Viene utilizzato nella produzione di cioccolatini, glasse, biscotti, dolci a base di latte, torte, creme, gelati o cocktail .

BrainMax puro burro di cacao biologico - panini, 250g - BrainMarket.cz
BrainMax puro burro di cacao biologico - panini, 250g - BrainMarket.cz

Vantaggi del burro di cacao puro BrainMax:

  • Burro prodotto con vero cacao peruviano non tostato
  • Alto contenuto di antiossidanti
  • Ottimo per la pelle e per la cucina
  • BIOLOGICO, VEGANO
  • Purezza al 100%.
  • Direttamente dal Perù

Possibilità di utilizzo del burro di cacao

  • Puoi aggiungerlo a un frullato proteico o al tuo frullato preferito.
  • Può essere utilizzato per fritture o per preparare zuppe cremose.
  • Un ingrediente importante del cioccolato di qualità.

Ricette popolari con burro di cacao

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Torta al cioccolato in tazza


Ingredienti:

  • 1 uovo
  • 15 g di burro di cacao
  • 1 cucchiaio di panna da montare
  • 2 cucchiai di cacao
  • 1/2 cucchiaino di lievito in polvere

Metodo:

Mescolare il burro di arachidi, il cacao, il burro di cacao, l'uovo, la panna e il lievito. Versare in una tazza e mettere nel microonde per un minuto.

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Cioccolata bianca fatta in casa senza zucchero


Ingredienti:

Metodo:

Sciogliere il burro di cacao in un pentolino e poi spegnere il fuoco. Aggiungere gli altri ingredienti, mescolando continuamente. Versate il composto in uno stampo per cioccolato, per ghiaccio o su carta da forno e fatelo rassodare in frigo.

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Pane al burro di cacao


Ingredienti:

Metodo:

Preriscaldare il forno a 150°C, ungere la teglia e foderarla con carta da forno. Mescolare in una ciotola la farina di cocco, il bicarbonato e il sale. In una ciotola capiente, aggiungere le uova, il burro di cacao, la crema di cocco, il miele, la vaniglia e sbattere con un mixer fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere il composto di farina di cocco e mescolare bene. Versare l'impasto nello stampo preparato e infornare. Dopo 30 minuti verificate con uno stuzzicadenti se il pane è pronto. Se lo spiedo esce pulito, togliete il pane dal forno e lasciatelo raffreddare.

Vantaggi del burro di cacao puro BrainMax

Alto contenuto di antiossidanti

Il burro di cacao è fonte di grandi quantità di antiossidanti ed è estremamente ricco di vitamina E.

Una fonte di grassi sani

Il burro è una fonte di acidi grassi insaturi, che influiscono positivamente sulla salute del sistema cardiovascolare.

Adatto per friggere

Il burro di cacao è un grasso di alta qualità che non contiene colesterolo ed è anche termicamente stabile. Può essere utilizzato per cuocere al forno e friggere.

Valori nutrizionali del burro di cacao biologico puro BrainMax - panini, 250 g - BrainMarket.cz

Certificazione BIO CZ-BIO-001

Il nostro burro di cacao ha il certificato BIO - Produzione da agricoltura biologica extra UE.

Acquistando sosterrai anche le foreste ceche #treezaobjednavku!

Ingredienti: burro di cacao 100% BIO (Theobroma cacao)

Origine: Sud America

Distributore: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava

Conservazione: In luogo asciutto, in confezione chiusa.

Peso: 250 g

Additional parameters

Category: Tintura
Destinazione: Senza glutine, BIO, Senza lattosio, Vegano
Dimensioni della confezione: 250 g
Forma: Pezzi interi
Produttore: BrainMax Pure
Tipo: Burro

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