BrainMax Pure® Nocciole Sbucciate e Tostate, Nocciole, sbucciate, tostate, BIOLOGICHE, 250 g *Certificato CZ-BIO-001
Codice: 63975
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Descrizione dettagliata del prodotto
Noci nella loro forma più pura
Queste nocciole (nocciole sgusciate) provengono da agricoltura biologica e rappresentano una qualità premium senza compromessi. Sono pelate, quindi completamente prive di guscio e della sottile pellicina marrone e successivamente delicatamente tostate, il che conferisce loro un sapore delicato e dolce e una struttura perfettamente pulita. Il risultato sono nocciole bianche che si distinguono non solo per il sapore, ma anche per l'uso versatile. Nessun amaro della pellicina, nessun tono disturbante – solo nocciola pura di qualità BIO.
Cos'è il nocciolo e perché le nocciole sono così speciali?
La nocciola proviene dalla pianta nocciolo comune (Corylus avellana) – un albero (o arbusto) europeo tradizionale, apprezzato da secoli. Il nocciolo si distingue per le sue foglie tipiche e i frutti ricchi di nutrienti naturali, il che gli ha garantito un posto fisso nella cucina e nella cultura di molti paesi europei. Le nocciole sono una fonte naturale di grassi di qualità, e per questo sono tra le noci preferite non solo dagli sportivi, ma anche da tutti coloro che prestano attenzione a una dieta equilibrata e salutare. Grazie al loro gusto delicato e all'ampio utilizzo, le nocciole sono una presenza costante nella gastronomia tradizionale. Possono essere utilizzate in molti modi: come snack, nei yogurt e nei porridge, o per la cottura, la fantasia non ha limiti.
Ricetta per burro di noci fatto in casa
Una semplice ricetta alle nocciole mostra quanto facilmente si possano utilizzare nocciole sgusciate e tostate per preparare un delicato burro fatto in casa senza ingredienti superflui.
Ingredienti:
250 g di nocciole – sgusciate e tostate (nocciole)
un pizzico di sale di qualità (opzionale)
una goccia di olio di cocco fuso (opzionale, per una consistenza più morbida)
dolcificante - a piacere
Procedimento:
Mettete le nocciole in un potente frullatore o robot da cucina. Frullate per alcuni minuti finché le nocciole non iniziano a rilasciare il loro olio naturale. Raschiate periodicamente il composto dalle pareti del frullatore per ottenere una consistenza liscia. Aggiungete un pizzico di sale o una piccola quantità di olio di cocco fuso a piacere. Dolcificate secondo le preferenze. Mettete il burro di nocciole finito in un barattolo e conservate in un luogo fresco.
Consiglio: Se il burro è troppo denso, potete aggiungere l'olio di cocco fuso.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| Valore energetico | 2763 kJ / 670 kcal |
| Grassi | 63 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4,6 g |
| Carboidrati | 4,8 g |
| di cui zuccheri | 4,3 g |
| Proteine | 16,4 g |
| Fibre | 9 g |
| Sale | 0 g |
BIO certificazione CZ-BIO-001
Produzione agricola biologica al di fuori dell'UE.
Composizione: Nocciole BIO*.
*Prodotto da agricoltura biologica. Il prodotto contiene il 100% di ingredienti BIO.
Data di scadenza minima (numero di lotto) sul fondo. Conservare in luogo asciutto, fresco e al riparo dalla luce diretta del sole.
Valori nutrizionali per 100 g:
Valore energetico: 2763 kJ / 670 kcal, grassi: 63 g, di cui acidi grassi saturi: 4,6 g, carboidrati: 4,8 g, di cui zuccheri: 4,3 g, proteine: 16,4 g, fibre: 9 g, sale: 0 g.
Peso: 250 g.
Paese di origine: Turchia.
Produttore: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava
Distributore: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava
Parametri aggiuntivi
| Categoria: | Noci e semi |
|---|---|
| EAN: | 8595726812409 |
| Destinazione: | BIO, Vegano |
| Dimensioni della confezione: | 250 g |
| Forma: | Pezzi interi |
| Produttore: | BrainMax Pure |
| Tipo: | Noci |
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