Sonnentor - Aneto, BIO, 15 g *Certificato CZ-BIO-002

L'aneto è molto più di un semplice sottaceto. I cetrioli con aneto e yogurt sono un meraviglioso rinfrescante estivo, ma è un peccato non conoscere le altre possibilità che ci offre questa spezia aromatica. L'aneto profuma di limone e si sposa bene con ortaggi a radice, fagioli, patate e barbabietola rossa. T come il borscht russo (zuppa di barbabietola rossa) abbia assolutamente bisogno dell'aneto per avere un sapore autentico. Molto gustosi sono anche gli spinaci di lenticchie indiane, il cui carattere è determinato dai gambi e dai semi di aneto. Chi ama la cucina norvegese può preparare salmone, cozze o gamberi con salsa all'aneto e godersi il tipico gusto scandinavo. CONSIGLIO: il prezioso aroma dell'aneto si perde presto, si consiglia di aggiungerlo verso fine cottura.