Frutta secca
La frutta secca è ottenuta attraverso vari metodi di essiccazione, in cui il 15-20% dell'acqua viene estratto dal frutto. Rispetto alla frutta normale, nella versione secca ridotta si trova una quantità più concentrata di tutti gli elementi. Pertanto, una porzione di frutta secca può fornire una grande percentuale della dose giornaliera raccomandata di vitamine e minerali. Grazie alla sua forma, ha una durata di conservazione più lunga ed è anche uno spuntino facilmente trasportabile per tutti i giorni!
