Bisglicinato di zinco e nausea? Cause e soluzioni

Lo zinco è un minerale essenziale che partecipa a centinaia di reazioni enzimatiche nel corpo. Influisce sul sistema immunitario, sulla guarigione delle ferite, sulla produzione di ormoni, sulla salute della pelle, delle unghie e dei capelli. Per ragioni importanti, viene quindi spesso integrato sotto forma di integratori alimentari. Una delle forme più popolari è lo zinco bisglicinato. Si tratta di una forma chelata, dove lo zinco è legato a due molecole di amminoacido glicina. Questo legame assicura un'elevata assorbibilità e gentilezza per la digestione, il che lo rende ideale anche per persone con un tratto digestivo più sensibile. 

Tuttavia, può accadere che alcune persone avvertano nausea dopo l'assunzione di zinco a stomaco vuoto. Questo fenomeno non indica un prodotto di scarsa qualità, ma piuttosto una digestione debole.

Perché lo zinco a stomaco vuoto può causare nausea?

Molte persone hanno notato che si sentono male dopo aver assunto zinco a stomaco vuoto, o avvertono una pressione nell'area dello stomaco. Non è niente di straordinario – lo zinco è un minerale altamente reattivo, che può irritare la mucosa gastrica, soprattutto se lo stomaco è vuoto. Questa reazione è inoltre evidenziata da un basso livello di acido gastrico, una condizione di cui soffre un numero considerevole di persone, spesso senza esserne consapevoli. Paradossalmente, proprio la produzione cronicamente ridotta di acido gastrico (chiamata ipocloridria) potrebbe essere la causa di nausea e cattivo assorbimento dello zinco, poiché lo stomaco non ha un ambiente sufficientemente acido per sciogliere e attivare i minerali.

Se la digestione è rallentata o compromessa (ad esempio a causa dello stress, di una dieta povera o di uno squilibrio microbico nell'intestino), la mucosa del tratto digestivo è più sensibile alle sostanze che normalmente non causerebbero problemi. Lo zinco è quindi percepito dal corpo come un "elemento irritante", il che si manifesta proprio con nausea o pressione.

Lo zinco come test digestivo negli sportivi

È interessante notare che in alcuni ambienti sportivi lo zinco a stomaco vuoto viene utilizzato come semplice "strumento diagnostico" per stimare lo stato della digestione. Se una persona tollera lo zinco senza problemi a stomaco vuoto, ciò indica che ha probabilmente una buona produzione di acido gastrico e processi digestivi funzionanti. Se invece non si sente bene dopo aver preso lo zinco, potrebbe essere segno che il sistema digestivo non funziona in modo ottimale.

Questo test ovviamente non è scientificamente standardizzato, ma come indicatore orientativo sembra essere utile – sportivi o biohacker lo utilizzano spesso come segnale che è necessario concentrarsi sul miglioramento della digestione, potenziamento dell'acido gastrico o ottimizzazione dell'ambiente intestinale.

Stato ottimale significa: sufficiente acido gastrico, enzimi che funzionano bene e microflora intestinale sana. In tal caso, il corpo gestisce lo zinco senza problemi e ne sfrutta al massimo il potenziale. Se il corpo gestisce lo zinco, è un buon segno non solo per l'assorbimento di questo minerale, ma anche per lo stato generale del tratto digestivo.

Come risolvere i problemi di digestione dello zinco?

Se lo zinco ti fa sentire male, non è necessario rinunciarvi subito. È meglio concentrarsi sull'ottimizzazione della digestione. Le cause possono essere:

• basso livello di acido gastrico
• funzionamento indebolito del tratto digestivo
• microbioma intestinale disturbato 

Cosa puoi fare?

• Supportare la produzione di acido gastrico – Ad esempio con l'uso di aceto di mele (1 cucchiaino in acqua prima dei pasti) o integratori con betaina HCl. Questo non solo aiuterà con la digestione dello zinco, ma anche di altri minerali e proteine.

• Integrare enzimi digestivi – Se la digestione è complessivamente rallentata o indebolita, puoi scegliere integratori enzimatici, che facilitano la scomposizione dei nutrienti e alleviano il sistema digestivo.

• Concentrarsi sulla salute intestinale – Una dieta ricca di alimenti fermentati (crauti, kefir, kimchi) e fibre prebiotiche supporta una microflora intestinale sana, che gioca un ruolo importante nell'assorbimento dei nutrienti.

• Assumere lo zinco con il cibo o dopo i pasti – L'ideale è una combinazione con un piatto facilmente digeribile contenente un po' di grasso, che migliorerà ulteriormente l'assorbimento di alcune vitamine e minerali.

Anche seguendo questi consigli, ogni organismo è diverso. Qualcuno gestisce lo zinco senza problemi anche a stomaco vuoto, qualcun altro lo tollera solo con il cibo. È importante ascoltare il proprio corpo e cercare eventualmente una combinazione che funzioni a lungo termine.

Conclusione

La nausea dopo lo zinco non indica che lo zinco sia cattivo – al contrario, è un segnale che la digestione ha bisogno di supporto. Lo zinco bisglicinato è una forma di alta qualità con eccellente assorbibilità e azione gentile, come confermato da un recente studio.¹ Tuttavia, se la digestione non funziona in modo ideale, neanche il miglior zinco funzionerà come potrebbe.

Una cattiva reazione allo zinco è quindi un'opportunità – un segnale del corpo che è tempo di prestare attenzione alla digestione. E non solo per lo zinco, ma per la salute generale. Se i problemi di tolleranza allo zinco persistono, consigliamo una consulenza con un esperto che aiuti a trovare la causa e il modo per migliorare.

¹Devarshi, P. P., Mao, Q., Grant, R. W., & Hazels Mitmesser, S. (2024). Comparative Absorption and Bioavailability of Various Chemical Forms of Zinc in Humans: A Narrative Review. Nutrients, 16(24), 4269.