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BrainMax Farina di mandorle pure - sbollentate BIO, 500 g

Code: 99195
Novità BIO
€11,80
Disponibile (>5 pezzi)

La farina di mandorle è composta da mandorle tritate ed è naturalmente priva di glutine. Ciò la rende un'alternativa adatta alla farina per le persone celiache. La sbollentatura è un processo in cui la pelle delle mandorle viene rimossa in acqua bollente e le mandorle stesse vengono poi macinate fino a ridurle in polvere fine. Il risultato è un sapore di farina leggermente dolce, particolarmente adatto alla cottura al forno, alla preparazione di dolci o frittelle.

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Product detailed description

Farina di mandorle come sostituto della farina di frumento in quasi tutte le ricette!

La farina di mandorle è composta da mandorle pelate BIO macinate ed è naturalmente priva di glutine. Ciò la rende un'alternativa adatta alla farina per le persone celiache. La sbollentatura è un processo in cui la pelle delle mandorle viene rimossa in acqua bollente e le mandorle stesse vengono poi macinate fino a ridurle in polvere fine. Il risultato è un sapore di farina leggermente dolce, particolarmente adatto alla cottura al forno, per la preparazione di dolci, torte, focacce o frittelle senza glutine.

icona di mandorle senza glutine

Naturalmente senza glutine

icona della proteina

Maggiore contenuto di proteine ​​e grassi sani

icona di dessert

Ideale per la preparazione di dolci

2 farina di mandorle
(Italština)

Farina con molti nutrienti importanti

La farina conserva il suo contenuto proteico naturale ed è una fonte di acidi grassi insaturi. Contiene vitamine E e B. Tra i minerali, ha una percentuale significativa di calcio, magnesio, selenio e manganese.

Dove puoi usare la farina di mandorle?

Potete utilizzare la farina di mandorle in sostituzione della farina normale nella preparazione di torte e crostate senza glutine, rendendole più morbide ed elastiche. È perfetto anche per l'impasto dei biscotti, conferendogli un delicato sapore di nocciola e una consistenza delicata. Puoi anche aggiungerlo a un frullato o allo yogurt per aumentare il contenuto di proteine ​​e grassi sani. È un ingrediente fondamentale anche nella produzione degli amaretti, ma potete aggiungerlo anche alla pastella dei pancake o delle frittelle per renderle un po' più nutrienti o se volete preparare una versione senza glutine. La farina di mandorle è un ingrediente base anche nella preparazione degli amaretti ed è ideale per la preparazione di molti tipi di dolci.

frittelle di mandorle 2

Certificazione BIO CZ-BIO-001

La nostra farina di mandorle ha il certificato BIO - Produzione da agricoltura biologica extra UE.

Con il vostro acquisto sosterrete anche le foreste 

Fatti nutrizionali ogni 100 g
Valore energetico 2508 kJ / 600 kcal
Grassi 53,1 g
- di cui acidi grassi saturi 5,08 g
Carboidrati 3,9 g
- di cui zuccheri 3,5 g
- Fibra 12,6 g
Proteine 22,34 g
Sale 0,027 g

Composizione: Farina di mandorle 100% BIO

Paese di origine: Spagna

Distributore: BRAINMARKET s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava

Magazzinaggio: Asciutto, in confezione chiusa.

Peso: 500 g.

Additional parameters

Category: Brainmax Pure
Destinazione: Senza glutine, Vegano
Dimensioni della confezione: 500 g
Forma: Polvere
Tipo: Cibo

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